Ingredientes:Calabaza 1 1/2 tazas en puré Harina de espelta 1 tazaGhee derretido 1/4 taza1 taza de azúcar panela o de coco2 Cucharadas (C) de almidón de maíz1 cucharadita (c) de bicarbonato1 c de polvo de hornear1/2 c de canela1/2 c de jengibre en polvo1/4 c de cardamomo molido1/4 c clavos molidos1 pizca de sal  Calabaza o baya de cáscara dura, su nombre es de origen hispánico, llamada zapallo en ... (Leer más)

Ingredientes:EscarolaGranadaNuecesEneldoMostaza en polvoAceite de OlivaLimón y sal.La escarola es originaria en Asia. Ha sido muy consumida por los egipcios. Su temporada es el invierno. De la familia de las asteráceas su crecimiento es lento, madura en 90 días si está plantada a pleno sol. Rica en vitamina A, E, C, B1, B2, B3 y folofato, potasio, hierro, magnesio y flavonoides. Con bajo contenido... (Leer más)