Ingredientes:Arroz integralBerenjena Cebolla dulcePimiento verde AnacardosSal, pimienta recién molida, cúrcuma. El arroz es el cereal de la ecuanimidad y del equilibrio. Contribuye a entrar en la no dualidad y en una dimensión más espiritual, menos terrenal. Aporta lucidez y claridad mental. La escuela  macrobiótica lo tiene como el cereal que equilibra el yin y el yang. Su metabolismo es muy limp... (Leer más)

Ingredientes:TomateAguacateRemolachaCebolla Cilantro frescoAceite de olivaLimón y sal.El tomate es originario de los Andes, cultivado por los Aztecas, llamado xïctomalt = fruto con ombligo. Son frutos carnosos que se desarrollan a partir de una sola flor con un solo ovario. En verano que es su temporada de recolección si dejamos un tomate al aire libre veremos como en pocos días se pudrirá, es de... (Leer más)